Streuselkuchen mit Pudding vom Blech
Dieser Streuselkuchen mit Pudding vom Blech ist das perfekte Dessert für jede Gelegenheit. Mit einer cremigen Puddingfüllung und knusprigen Streuseln verzaubert er Groß und Klein. Die Zubereitung ist einfach und schnell, sodass du ihn auch an einem geschäftigen Wochentag zaubern kannst. Probier dieses Rezept aus und bringe Freude auf deinen Kaffeetisch!
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 40 Minuten
- Total Time: 3 hours
- Yield: ca. 8 Portionen
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 700 ml Milch
- 70 g Zucker (für den Pudding)
- 2 Pck Vanillepuddingpulver
- 1 Eigelb
- 200 g kalte Butter
- 150 g Zucker (für den Streuselteig)
- 1 Prise Salz
- 380 g Mehl
- 2 g Backpulver
- 1 Ei
Instructions
- Pudding zubereiten: Milch, Zucker und Puddingpulver in einem Kochtopf klümpchenfrei verrühren und aufkochen lassen. Abkühlen lassen und das Eigelb unterrühren.
- Streuselteig herstellen: Alle Zutaten für den Streuselteig in eine Rührschüssel geben und verkneten, bis ein krümeliger Teig entsteht.
- Backrahmen vorbereiten: Etwa zwei Drittel des Teigs gleichmäßig in die Form andrücken.
- Zusammenstellen und backen: Den abgekühlten Pudding in die Form füllen, mit den restlichen Streuseln bestreuen und bei 180 °C ca. 40 Minuten backen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück (ca. 100 g)
- Calories: 265 kcal
- Sugar: 21 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: Array
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: Array
- Fiber: 1g
- Protein: Array
- Cholesterol: 45mg
Find it online: https://janasgenuss.de/streuselkuchen-mit-pudding-vom-blech/