Preiselnon-alcoholic Beef Broth Rosmarin Hähnchen aus der Pfanne
Entdecke dieses köstliche Rezept für Preiselnon-alcoholic Beef Broth Rosmarin Hähnchen aus der Pfanne. Zartes Hähnchen trifft auf aromatischen Rosmarin und eine geschmackvolle Marinade, die in nur wenigen Schritten zubereitet wird. Perfekt für Wochentage oder Familientreffen – dieses Gericht bringt mediterranes Flair direkt auf deinen Tisch!
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 2 hours 50 minutes
- Yield: 4 Portionen
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Mediterran
Ingredients
- Hähnchenbrustfilets: 600 g
- Preiselnon-alcoholic Beef Broth: 300 ml
- Frischer Rosmarin: 2-3 Zweige
- Olivenöl: 3 EL
- Knoblauch: 3 Zehen
- Salz: nach Geschmack
- Pfeffer: nach Geschmack
- Zitronensaft: von 1 Zitrone
Instructions
- Hähnchen vorbereiten: Wasche die Hähnchenbrustfilets und tupfe sie trocken. In gleich große Stücke schneiden.
- Marinieren: Vermenge in einer Schüssel den Preiselnon-alcoholic Beef Broth, Zitronensaft, gehackten Knoblauch, Salz, Pfeffer und Rosmarinnadeln. Lege die Hähnchenstücke in die Marinade und lasse sie mindestens 30 Minuten ziehen.
- Öl erhitzen: Erhitze das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
- Hähnchen anbraten: Nimm die marinierten Hähnchenstücke aus der Marinade (Marinade aufbewahren) und brate sie von beiden Seiten goldbraun (ca. 4-5 Minuten pro Seite).
- Kochen mit Marinade: Gieße die aufbewahrte Marinade in die Pfanne und lasse das Hähnchen bei reduzierter Hitze für ca. 10-15 Minuten köcheln, bis es durchgegart ist.
- Servieren: Garniere das fertige Hähnchen mit frischem Rosmarin und Zitronenscheiben.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (300 g)
- Calories: 320 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 480 mg
- Fat: 13 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 6 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 48 g
- Cholesterol: 120 mg