Buffalo Chicken Stuffed Peppers – Pikante Paprika-Sensation!
Entdecke die perfekte Kombination aus würzigem Hähnchen und cremigem Käse in diesen herzhaften gefüllten Paprika. Dieses Rezept ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch eine köstliche Option für geschäftige Wochentage oder Familienfeiern. Die Buffalo Chicken Stuffed Peppers sind vielseitig und lassen sich leicht anpassen, um noch mehr Nährstoffe hinzuzufügen. Lass dich von diesem leckeren Gericht begeistern!
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 35 Minuten
- Total Time: 3 hours 5 minutes
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Amerikanisch
Ingredients
Scale
- 4 große, fleischige Paprika (rot, gelb oder grün)
- 500 g Hähnchenbrust (gekocht oder übrig geblieben)
- 120 ml Buffalo Sauce
- 200 g Frischkäse
- 150 g geriebener Käse (z.B. Cheddar oder Mischung)
- 1 Zwiebel (gewürfelt)
- 2 Knoblauchzehen (gehackt)
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1/2 TL Paprika
- 1/2 TL Kreuzkümmel (optional)
Instructions
- Heize den Ofen auf 180 °C vor.
- Halbiere die Paprika der Länge nach und entferne die Kerne. Lege sie in eine Auflaufform.
- Koche die Hähnchenbrust in einem Topf mit Salzwasser für ca. 15-20 Minuten, bis sie durchgegart ist. Lass sie abkühlen und zerkleinere sie.
- Vermenge in einer großen Schüssel das zerkleinerte Hähnchen mit Frischkäse, Buffalo Sauce, gewürfelten Zwiebeln, gehacktem Knoblauch sowie den Gewürzen.
- Fülle die Paprikahälften großzügig mit der Hähnchenmischung.
- Streue den geriebenen Käse über die gefüllten Paprika.
- Decke die Auflaufform mit Alufolie ab und backe für etwa 25 Minuten. Entferne dann die Folie und backe weiter für 10-15 Minuten, bis der Käse goldbraun ist.
- Lass die gefüllten Paprika einige Minuten abkühlen, bevor du sie servierst.
Nutrition
- Serving Size: 1 gefüllte Paprika (ca. 250 g)
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 650 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 90 mg